Já se decidiu em montar uma loja de bolos, mas não sabe como montar uma loja de bolos de sucesso?
Bom, iremos te mostrar aqui algumas dicas essenciais para você já começar com sucesso.
Dessa forma, iremos te acompanhar em todo o processo, desde o planejamento. Com isso, não terá riscos de você se perder no caminho.
Como montar uma loja de bolos de sucesso
Tudo começa no plano de negócios
O primeiro passo de um negócio de sucesso é o plano de negócios. Este é um documento onde você deverá colocar os principais pontos de planejamento de seu empreendimento.
Ele se torna uma espécie de mapa de seu empreendimento. Assim, será uma forma de você não se perder ao longo do caminho. Sempre poderá voltar nele, caso algo não esteja certo. Além disso, ele não é definitivo, podendo ser mudando com o tempo.
Em um plano de negócios, vão informações como:
- Investimentos
- Público-alvo
- Logística de entrega
- Estimativa de ganhos e de onde vem esses ganhos
- Gastos mensais
Dessa forma, você terá uma ideia se seu empreendimento é realmente viável ou não. Pode pensar em possibilidades de lucro, que talvez você não conseguiria se logo já começasse.
Mas, não para por aí.
Pesquisa de mercado
Essa é uma parte muito importante para montar sua loja de bolos. Você precisa saber como está o mercado local.
Se existem muitos concorrentes ou poucos. Como esses concorrentes fazem seu serviço. O que os clientes reclamam geralmente, bem como o que elogiam. Quais as médias de preços e por aí vai.
Sendo assim, você terá uma ideia de como está o entorno neste ramo. Assim, já pode criar estratégias de como pode se sobressair no mercado.
Dessa forma, já consegue melhorar ainda mais seu plano de negócios.
Como montar uma loja de bolos de sucesso? – Onde você venderá
Agora que você tem uma ideia básica de seu negócio, outro ponto que não pode faltar no planejamento é onde você fará essa loja de bolos.
Será um negócio online ou em loja física?
É importante pensar nisso pois cada um desses tipos de lojas abarcam uma série de investimentos.
Com isso, é necessário pensar bem. Pois isso acaba modificando sua estratégia.
Saiba que, atualmente, as lojas online acabam sendo um bom negócio. Com isso, você pode trabalhar diretamente em aplicativos como o iFood. Assim, você nem ao menos se preocupa com a entrega.
Investimento em equipamentos
Mesmo trabalhando em lojas físicas ou em casa mesmo, você precisa investir em bons equipamentos.
Aqui vale você fazer uma lista do que é necessário e mais urgente de comprar. Sendo assim, terá uma ideia de onde deverá investir primeiro, principalmente se o aporte inicial não estiver tão alto assim.
Precificação e cardápio
Agora você terá uma visão bem completa de como será sua loja de bolos. Com isso, chegou a hora de planejar os produtos em si.
Você precisa pensar em um cardápio forte, que chame a atenção. Além disso, tem que ser produtos que você consegue realizar.
Com o cardápio montado, então é hora de precificar. Ter todos os produtos em uma lista, você consegue ver o que cada um dos bolos necessita de investimento. Dessa forma, é um ótimo ponto de partida para colocar o preço.
Como você fez a pesquisa de mercado anteriormente, poderá ter uma noção ainda melhor.
Como montar uma loja de bolos de sucesso? – Crie uma marca forte
Com tudo pronto, é hora de criar uma marca. Assim, você precisa pensar em um nome que chama atenção e que seja bem forte.
Além disso, é importante investir em uma identidade visual interessante. Caso esteja dentro de seu orçamento, é importante contratar um design para isso.
Divulgação é a alma do negócio
Por último, com tudo montado, é hora de colocar a mão na massa. Assim, a divulgação é a alma de sua loja de bolos. É dessa forma que você poderá atrair os primeiros clientes.
Para isso, utilize as redes sociais, como por exemplo o Instagram!
Veja também: Qual ramo alimentício dá mais dinheiro?